Forex Que Es Curcuma

Para que serve a crcumaCmo usarla A crcuma é uma especiaria muito usada na Índia e no sudeste asiático, de onde é a origem da planta (ainda que na cultu na muitas outras regiões clidas e hmedas). Se usa desde os primeiros meses de 4 milésimos de anos na gasolina e também na medicina para várias doenças. Conoce muito ms sobre a crcuma en el siguiente artculo. Propiedades medicinales de la crcuma Para os problemas de estmago: como como outras especias picante, a crcuma é uma boa aliada para alguns trastornos digestivos, que estimula as secreções e ajuda a digestin. Es recomendada para pessoas com dispepsia, falta de apetito, gastrite, digestin lenta. Isto é um sus principios activos, que o ajudam a produzir ms jugos gstricos e pancreticos, sirviendo uma vez para equilibrar o pH nestes rganos. Para evitar a flatulência: este é por que a crcuma carminativa, ajudando a eliminar os gases que se alojam no intestino. Se aconseja para evitar clicos intestinales e flatulencia, tambin para a atona estomacal. Para tratar problemas hepticos: a crcuma es un excelente tnico biliar que protege las funciones del hgado. Esto é para a curcumina (composto que dá a sua cor caracterstico amarelo anaranjado). Tambin possui outras substâncias muito boas para este rgano, ajuda a remover as pedras na vesícula biliar, es antiinflamatórios, favorece no dreno heptico, é eficaz para o poder digerir as comidas copiosas. Se recomienda em pacientes com cirrose, ictericia, trastornos hepáticos e de vescula. Para tratar alguns tipos de cncer: as investigações demuestran que a crcuma contém dez compostos anticancerosos, sirviendo para os casos de câncer de mama, de duodeno, de pele e de cólon. Ajuda nos tratamentos e um superar os efeitos secundários que têm os medicamentos contra esta doença (como o ser quimiotherapy). Para a artrite reumatóide e sndrome do túnel carpiano: gracias a sus propiedades antiinflamatorias, a crcuma é um aliado para os pacientes que sofrem de reumatismo, artrite e sndrome do túnel carpiano (na mueca, algo muito frequente na utilização recente Del teclado). Para eliminar a depressão: desde faz milhas de muitos, esta especialidade foi usada pela medicina Tradicional China para curar e tratar a depressão e outros trastornos psicolgicos e afectivos. A crcuma tem muitos componentes estimulantes para o sistema nervoso e ademais, oferece bons efeitos sobre o sistema imune e os estados de nimo. Sirve para atenuar as conseqüências do estrondo tambin. Para proteger o corpo: as investigações demonstraram que o consumo crcuma ajuda na saúde cardiovascular. A su vez, serve para reduzir o colesterol eo nível de triglicridos em sangue de forma natural. Previene ataques cardacos. Para aumentar a estabilidade: esta especialidade tem a capacidade de aumentar a capacidade de imunidade moduladora do corpo, agradecimentos diversos de seus nutrientes (como o ser o zinco, o cobre ou os polisacridos). Es bom para as pessoas com defensas e bajas por motivos de estrs. Antes de um exame. Para tratar problemas respiratórios: a crcuma usa us in Asia para tratar a bronquite de forma natural, por su accin antiinflamatoria. É adequada para o tratamento da EPOC, por sus propiedades antioxidantes. Para proteger o corpo dos radicais livres: esta cor da cor amarela nos ajuda a eliminar os efeitos não significativos que causam os chamados radicais livres, extraindo do corpo todo o negativo e lo que nós enferma. Para os problemas da pele: usado em pó, a crcuma é muito boa para afecções como hongos o pé de atleta e para a psoríase. Cmo é fruto da crença na gôndola O caráter é crcuma longa, uma planta pertence à família do jengibre. Procedimento de arbusto de até um metro de alto com folhas verdes e flores amarelas e brancas. Dado su color intenso, se como colorante para alimentos, como o arroz. Es um dos principais ingredientes de salsas, guisados ​​e outros pratos de Oriente, Sudeste Asitico y Medio Oriente. Es conhecida como um azafrn, presente na comida de China, Tbet, Indonésia e Índia. Na indústria de alimenticia actual, a denomina E100, serve como colorante para mantequillas, quesos, mostazas e batidos, sempre em proporções muito pequenas por lo que quase não se distingue su sabor. Es um dos componentes do caril em pó, lo que queira essa cor amarelo forte. Para qualquer preparo em uma olla, a quantidade correta de crcuma es uma cucharita de postre e se combina muito bem com outras especias como ser pimienta o el comino. Pode utilizar todos os pratos com arroz, massas, sopas. Salsas, legumbres, ensaladas, hervidas do verduras, etc. Tambà © m se para pratos com ovo e pescado e um dos recetas más conhecidos no pollo ao curry ou aos pinchos de pescado. Es un substituto ideal del azafrn porque la crcuma es menos costosa aunque con un sabor diferente. Com uma faca de espuma e mayonesa pode fazer uma salsa deliciosa (tambin con crema de leite). Contra-indicações da crença Es preciso consumir a crença em quantidades moderadas porque seu sabor é muito penetrante e não a todos os gostos, mas ademais, porque pode trazer como consequência alguns efeitos secundários. Se aconseja evitar a ingesta nas mulheres embarazadas e aquelas que tem graves problemas na vesícula biliar. Cul es Curcumina Por Dr. Ananya Mandal, DOCTOR EN MEDICINA A Curcumina é um componente da crcuma Índia da espcie (longa) da la Curcumina, un tipo de jengibre. La Curcumina es uno de tres curcuminoides presentes en crcuma, los otros dos que desmethoxycurcumin et bis-desmethoxycurcumin. Estes curcuminoids dan a crcuma su color amarelo y la curcumina se usa como colorante alimentario y aditivo alimenticio amarillos. La Curcumina se obtem do rizoma secado da instalação do crcuma, que é uma árvore que se cultiva extensivamente em Ásia do Sul e Ásia sudoriental. O rizoma que lava-se para formar o crcuma que encerra a curcumina do 2 a do 5. Races de Crcuma: O Curcumina é o ingrediente ativo no remedio herbario tradicional eo crcuma dietético da especiaria Qumica O Curcumina está presente em dois formulários Tautomricos conhecidos como el keto y enol. O formulário do enol es o ms que está em fases o macizo eo de solucin. La Curcumina se puede tambem utilizar para o cuantificacin do boro que reagem com o cido brico para formar um rosocyanine llamado composto coloreado rojo. Inters La Curcumina tem sido o tema de muito tempo e investigar durante as dcadas ltimas por sus propiedades medicinales. A investigação tem demonstrado que a curcumina é um agente antiinflamatório potente que pode reduzir a inflamação e pode também apresentar um papel no tratamento contra o câncer. O Curcumina de La curvou-se para reduzir a transformação, a proliferação e a extensão de tumores e de ela limitam-se à regra dos fatores da transcrição, dos citocinas inflamatórios, dos fatores de incremento, das curas das próteses e de outras Enzimas. La Curcumina previene la proliferacin interrumpindo o ciclo celular e induzindo a morte celular programada. Ademais, a curcumina pode inibir a activação de agentes com a presença de determinadas isozimas do citocromo P450. Nos estudos animais, a curcumina é mostrada para ter os efeitos protetores nos cnceres da sangue, da pele, da boca, do pulmão, dos pncreas e do trecho intestinal. Fuentes Lectura Adicional: Curcumina Última atualização: Oct 8, 2014La crcuma tem um sabor picante, quente e amargo e uma fragrância suave que lembra um pouco a naranja e jengibre. Y si bien es ms conhecida por um dos ingredientes utilizados 82038203para fazer curry, tambem a partir da mosca su caracterstico cor amarelo brilhante. La crcuma proviene da filial da planta Curcuma longa. Que es de pele dura de cor marrom e con uma pulpa de cor naranja profundo. La crcuma se ha usado como um poderoso anti-inflamatório na medicina tradicional china e na Índia. La crcuma se chamou tradicionalmente a partir da Índia por sua cor profunda amarelo-naranja e se utilizou um largo da história como um condimento, como remedio e curador e como tinte textil. Benefícios para a saúde da crcuma La crcuma. O amarelo brilhante do arco íris das especiarias, é um medicamento potente que é usado na medicina China e Índia como um agente anti-inflamatório para o tratamento de uma grande variedade de condições entre as que se incluem: flatulência, ictericia, dificuldades Menstruales, orina con sangre, hemorragias, dor de muelas, moretones, dor de pecho e os clicos. Um potente mas seguro anti-inflamatório O óleo essencial da crcuma tem demostrado sua atividade anti-inflamatória em uma variedade de modelos experimentais. Inclusão mais potente que o óleo volátil é o pigmento amarelo ou naranja da crcuma. Que se llama la curcumina. A curcumina se crê que é o principal agente farmacológico na crcuma. Em muitos estudos, os efeitos anti-inflamatórios da curcumina são comparados a outros como potentes como a hidrocortisona ea fenilbutazona. A diferencia de los medicamentos, los cuales estan asociados con efectos txicos significativos (la formacin de lceras, disminucin del recuento de glbulos blancos, hemorragias intestinales), la curcumina no produce toxicidad. Um tratamento eficaz para a doença inflamatória intestinal A curcumina pode fornecer tratamento para a doença inflamatória intestinal (EII), como a de Crohn ea colite ulcerosa, uma pesquisa recente. Em este estudo, os ratos que receberam um agente inflamatório que normalmente induzem a colite foram protegidos quando se tratava de uma dieta cinco das antes. Os ratones que receberam a curcumina não perderam muito menos peso que os outros animais controlados quando os investigadores revisaram a fundição das intestinos de clulas, todos os signos tpicos da colite (ulceracin da mucosa, engrosamento da parede intestinal, y la infiltracin De clulas inflamatorias) qued mucho ms reducidos. Si bien los investigadores e não os seguros de cmo a curcumina logra seus efeitos de proteção, piensan seus benefícios nenhum resultado de slo o resultado da atividade antioxidante, sino tambin da inibição de um dos principais agentes inflamatórios chamado NF kappa-B. Ademais, uma parte importante da boa noticia neste estudo é o fato de que, embora a curcumina tenha demostrado ser segura em doses muito grandes, este componente da crcuma é eficaz em uma concentração como baixa como em um 0,25, uma Quantidade fcilmente fornecido simplesmente desfrutar do bom sabor de um curry com crcuma. Alivio para a artrite reumatóide Os estudos clnicos têm corroborado que a curcumina tambin ejerce efeitos antioxidantes muy potentes. Como o antioxidante, a curcumina é capaz de neutralizar os radicais livres, as quimicas de substâncias que podem viajar um travs do corpo e causar o dao a las clulas sanas e as membranas celulares. É importante para muitas doenças, como a artrite, onde os radicais livres são os responsáveis ​​de uma inflamação dolorosa e de possíveis dores nas articulações. A combinação dos efeitos antioxidantes e antiinflamatórios da crcuma explica por quantas pessoas com doenças das articulações encontradas alivio todos os de forma regular. Em um estudo recente com os pacientes com artrite reumatóide, a curcumina é comparada com a fenilbutazona e os produtos são comparables na rigidez da maan e na inflamação articular. Ajuda para a fibrose quística La curcumina. O componente principal do crcuma que a Dinamarca à cor da essência, pode o corregir o ms da expressão da anomala que é responsável da fibrose quística, um estudo em um estúdio publicado em uma revista Science (abril de 2004). A fibrose quística, uma doença mortal que ataca a pulmões com uma mucosa espessa, causando infecções potencialmente mortos, afecta uma milhas de nios e adultos jvenes, que rara vez sobreviven ms todos de 30 aos de idade. Os pncreas do el da mucosidade da mucosidade, para que interferem com a capacidade do corpo para digerir e os nutrientes do absorvedor. Os investigadores agora sabem que a fibrose quística é causada por mutações no gene que codifica uma prótese (o regulador da condução transmembrana ou CFTR). La protena CTFR é responsável de viajar à superfície da clula e da creacin de canais a travs de todas as quais os clones de cloro podem sair de su celda. Quando a estrutura tem uma forma anormal devido a um defeito genético, isto não pode acontecer, por que o cloreto é acúmulo em as clulas, que um su vez, conduzem à produção de mucosidade. La mutacin ms comn se lama DeltaF508. Quando os ratones con este defecto são os dados de uma dose de crucumina se consigui corregir esta mutacin. Adems, un estudio de los cientficos de Yale ha demostrado que a curcumina pode inibir a liberacin de calcio, o que permite a la CTFR sair das clulas atravs dos canais de calcio, Acumulacin de mucosidad. Os especialistas no tratamento da fibrose quística piden precaucin, y nos recuerdan que os pacientes não têm automedicarse com suplementos dietéticos de curcumina. Até que a dose correta conhecida e as interações adversas com os medicamentos recetados sejam identificadas. Prevenção do câncer As curcuminas também ajudam no corpo a destruir as células cancerosas, por que o auxílio impedir a propagação pelo corpo. A forma principal em que a curcumina é feita através da melhoria da fundição do hgado. Ademais, outros procuram dos mecanismos por aqueles que podem proteger-se do desenvolvimento do cncer incluem a inibição da protuberância de uma protena que se cría que é fundamental na formação de tumores e impede o desenvolvimento do fornecimento de sangue necessário necessário para o crescimento de Clulas cancergenas. Inibir o crescimento de clulas cancerosas e os metstasis Os estudos epidemiolgicos tem associado o uso frequente da crcuma com os ndices de ms baixo de cncer de mama, prstata, pulmn y cncer de cólon. Experimentos de laboratório têm demonstrado que a curcumina pode impedir a formação de tumores, e as investigações realizadas na universidade de Texas sugieren que inclusive quando o cncer de mamãe é presente, a curcumina pode ajudar a reduzir a propagação das fórmulas de câncer Mama a los pulmones en ratones. En este estudio, publicado em Farmacologa Bioqumica (septiembre de 2005), as clulas humanas do cncer de mama se injetaram em ratones, e os tumores resultantes foram retirados para simular una mastectoma. Os ratos são divididos em quatro grupos. Un grupo no recibi ningn tratamiento y sirvi como control. Um grupo de pessoas que fazem o remédio contra o cncer paclitaxel (Taxol), o terceiro recebeu a curcumina, e um quarto ao mesmo tempo. Ovos de cinco semanas, metade do slo dos laços do grupo da curcumina e de slo o 22 do grupo do curcumina As amostras de táxi de táxi de táxis do estêncil do estômago de seta têm o comprimento de um pulmones. Sin embargo, o 75 dos ratos que receberam o imposto eo grupo do controle controlam os tumores de pulmão. 191Cmo help la curcumina A curcumina acta contra os fatores de transcrição, que o filho como um interruptor maestro, disse o investigador principal Bharat Aggarwal. Os fatores de transcrição regulam todos os genes necessários para a formação de tumores. Quando é desativado, cerramos alguns genes que estão envolvidos no crescimento e na invasão de clulas cancerosas. Em outro estudo de laboratório na universidade de Texas, os investigadores demostrarão que a curcumina inibe a ativação de um molcula regulador que é um dos genes para produzir uma grande quantidade de molculas inflamatorias que promovem o crescimento de clulas cancergenas. Adams, la curcumina (também em inglês) para suprimir a proliferação de clulas cancerosas e para induzir a detenção do ciclo celular e a apoptose (suicídio celular) nas clulas de cncer de pulmn. Na universidade de Texas está agora investigando as propriedades de quimioprevencin e o tratamento de curcumina contra o mieloma mltiple eo cncer de pncreas, e outros grupos de investigação estão investigando a capacidade da crcuma para impedir o oral do cncer. La crcuma y la cebolla pode ayudar a prevenir o cncer de cólon La curcumina y la quercitina. Un antioxidante en las cebollas, reducen el tamao y el nmero de lesiones precancerosas en tracto intestinal humano, segn muestra una investigacin publicado em agosto de 2006. Cinco pacientes com uma forma heredada de plipos precancerosos no intestino grueso conhecido como poliposis adenomatosa familiar ( PAF) foram tratados com doses regulares de curcumina e quercetina em uma média de seis meses. O nmero médio de plipos cay en un 60,4, e o tamanho médio dos plipos que se desenvolveu em um 50,9. A PAF é hereditária e caracteriza-se pelo desenvolvimento de centenas de plipos (adenomas colorrectales) e, eventualmente, por cncer de cólon. Recientemente, os antiinflamatórios não esteroideos (AINE, como a aspirina e o ibuprofeno), foram utilizados para tratar alguns pacientes com esta doença, mas estes frangos solares também produziram efeitos secundários significativos, incluindo hemorragias gastrointestinais, Giardiello, MD, da Divisão de Gastroenterologia da Universidade Johns Hopkins. Reduzir o risco de leucemia infantil A investigação apresentou uma recente conferência sobre a leucemia infantil, celebrada em Londres, fornece evidência de que comer alimentos condimentados com crcuma podra reduzir o risco de desenvolver a leucemia infantil. A incidência de este cncer aumentou dramtically durante o século XX, principalmente em nios menores de cinco a, entre os quais o risco é aumentado em ms do 50 desde o ao 1950. Leucemia infantil é muito menor em Ásia que em os pases Ocidentais, que podem deberse a diferenças na dieta, uma de elas, o uso freqüente da crcuma. Alguns dos fatores de risco conhecidos que contribuem a uma alta incidência de leucemia na infância são a interação do estilo de vida e os fatores ambientais. Estes incluem a exposição no pré-natal o pós-natal à radiacin, o benceno, os contaminantes ambientales e frmacos alquilantes quimioterápicos. Mejora da fundição hepática En un estudio en ratas realizado para avaliar os efeitos da crcuma na capacidade do hgado para desintoxicar xenobiticos qumicos (txicos), os níveis de dos enzimas de desintoxicação do hgado (UDP glucuronil transferasa y glutatin-S - Transferasa) foi significativamente maior nas ratas alimentadas com crcuma. Os resultados sugeridos: Os resultados sugerem que a crcuma pode aumentar os sistemas de desintoxicação, ademais de suas propriedades antioxidantes A curcumina pode ser capaz de prevenir a oxidação do colesterol no corpo. Pólo que o colesterol oxidado é o que o daa os vasos sanguneos, e se acumula nos placas que podem causar um ataque cardíaco ou um derrame cerebral, a prevenção da oxidação do colesterol pode ajudar a reduzir o progresso da aterosclerose e o cardaca do problema Diab�tico. Ademas, a crcuma é uma boa fonte de vitamina B6. La cual es necesaria para manter os níveis de homocistena. Os altos níveis de homocisteia consideram um fator de risco significativo para os vasos sanguíneos, a acumulação da placa aterosclertica, e as doenças do corazão. Proteccin contra el Alzheimer Varios estudos sugerem que a crcuma podra oferecer protege contra as doenças neurodegenerativas. Os estudos epidemiolgicos mostram que em pessoas maiores das indústrias, entre a dieta a crcuma é uma especialidade, os níveis de doenças neurológicas como o Alzheimer son muy bajos. Al mismo tiempo, una investigacin experimental realizada recentemente encontrada na curcumina parece frenar a progressão do Alzheimer en ratones. Os estudos preliminares em ratones sugieren que a curcumina pode bloquear o progresso da esclerose múltipla. Ainda que não haja claro que o cmo pode oferecer uma proteção contra a doença degenerativa, uma teoria que pode ser interceptada pela produção de IL-2, uma protena que pode ter um código de papel na destruição da mielina, a solução que serve para proteger a Canção dos nervos no corpo. História da crença O crcuma é originário de Indonésia e do sul da India, onde há o cosechado desde as épocas de 5.000 aos. Ha desempenhado um papel importante em muitas culturas tradicionais em todo o Oriente, é um membro respeitado da fazenda ayurvédica. Enquanto que os comerciantes rabes a introduziram na Europa no século XIII, recentemente foram comprados nas culturas ocidentais. Grande parte de sua recente popularidade deve ser uma das investigações que tem havido de manifiesto sus propiedades terapêuticas. Os principais produtos comerciais de crcuma são a Índia, Indonésia, China, Filipinas, Taiwn, Hait e Jamaica. Cmo selecionar e armazenar a crcuma Al igual que outras outras secas, o trate de selecionar a crcuma do cultivo ecológico e que é o mais seguro de segurança que não está contaminada. Puesto que a cor da crosta vara dentro de suas variedades, este não é um critério de qualidade. Para obter a desejada curcumina. Asegrese de adquirir crcuma y no un preparado de curry. O polvo de curry. Ya que este ltimo suele apresentar quantidades nfimas de curcumina. La crcuma en polvo debe mantenerse en un recipiente hermticamente cerrado en un lugar fresco, oscuro y seco. La crcuma fresca en rizomas se deve manter no refrigerador. Dicas para a preparação de crcuma: Tenga cuidado para usar a crcuma e que pode manchar. Para evitar uma mancha duradera, lave rpidamente con agua e jabn qualquer rea que se tenha colocado em contacto con ella. Para evitar que se manchasse as mãos, pode considerar o uso de guantes de cozinha durante a manipulação do crcuma. Si você é capaz de encontrar rizomas de crcum na loja de comestibles, pode fazer seu próprio pó de crcuma fresca um travs do ebullicin, secado e molienda final em uma consistência fina. Perfil nutricional da crcuma A crcuma é uma excelente fonte de ferro e manganês. Tambor é uma boa fonte de vitamina B6, fibra e potássio.